Разположен е в сърцето на Пловдив, в „Капана“ – един от колоритните квартали с възрожденски дух, с многобройните дюкани и занаятчийски работилници, превърнати днес в модерни магазини и ателиета за услуги. Намира се на спокойна, заслонена от градския шум улица в самия център на града. „Старият Пловдив“ посреща своите редовни и нови клиенти в уютна и стилна атмосфера. Архитектурно раздвижен на няколко нива, с обширна лятна тераса. Интериорът на „Старият Пловдив“ е умело съчетание на старинна архитектура с модерен елегантен стил. Отделните зали създават различна атмосфера – от уюта на старата пловдивска къща, с огнище и предмети от бита, до изисканата трапезария за делови обяд и просторна тераса със зеленина и цветя сред стари градски къщи и дувари, под автентичната камбанария, измервала в миналото времето за христиани, мюсюлмани и евреи. Богато меню, отлично обслужване, умерени цени. Еднакво подходящо място за бизнес срещи и лежерно похапване с приятели.