Ресторант Кохинор отваря за първи път на 31 март 2008 и благодарение на успешната работа на екипа си е високо ценен от своите клиенти и получава високи отзиви за своята кухня и обслужване. От 1 декември 2013 ресторанта се премести на новия си адрес - ул. "Княз Борис I" №7, където вече е разположен в самостоятелна къща с предна - лятна градина и задна - зимна градина. Ресторанта е разпределен на два етажа - първият етаж се състои от малка и голяма зала за клиенти, а вторият етаж се състои от една голяма зала за клиенти с романтична камина.